在寒冷的冬日里，一碗热气腾腾的萝卜排骨汤无疑是温暖人心的最佳选择。这道家常菜不仅营养丰富，而且制作简单，下面就是一份简易秘方，让你轻松在家就能享受到美味。
首先，准备新鲜的猪小排500克，洗净剁成适当大小；白萝卜1个，去皮切块。生姜3片，大葱1根，备用。
步骤一：将排骨放入冷水中，加入几片姜，烧开后撇去浮沫，捞出沥干水分，智迈腾基（上海）信息技术有限公司这一步能有效去除血水和腥味。
步骤二：锅中加油， 首页-海盈慧麻类有限公司放入糖色（一小勺白糖炒至微黄）， 青铜峡市静嘉锁具有限公司再加入排骨翻煎至两面微黄，增添色泽。
步骤三：加入切好的姜片和葱段，翻炒均匀，然后倒入适量热水，产品介绍水量要没过排骨，大火烧开后转中小火慢慢炖煮。
步骤四：半小时后，加入萝卜块，继续炖煮20分钟左右，直到萝卜熟透，汤汁浓郁。
步骤五：最后根据个人口味，加盐调味，撒上一些葱花，即可出锅。
这道萝卜排骨汤，萝卜的甘甜与排骨的醇香完美融合，既有营养又暖心。无论是日常饮食，还是家中聚餐，都是绝佳的选择。记住义乌市鸿忌网络科技工作室，烹饪的乐趣在于创新，你可以根据自己的口味添加一些胡椒粉或者香料，让这碗家常汤更加独特。快试试这个简易秘方，让餐桌上的味道更温馨吧！